岩代伝統野菜

今伝統野菜が注目されている。
ここ岩代には５０年以上も自家採種により
栽培され続けている
伝統野菜が数多くある。
















　　　　　　　　　　　　【いわしろ伝統野菜たち】


あぶくま伝統野菜をつくる会が
安達東高校で
第４回目となる『岩代学講座』を開催した。
















　　　　　　　　【岩代学講座では小浜の歴史の話も・・】


岩代伝統野菜に関する調査結果を
安達東高校生が発表した。

岩代西念寺柿
岩代五葉黒豆
岩代昔きゅうり
岩代伝統サトイモ
岩代茶豆
岩代地カボチャ

殆どが小浜地区で栽培されている。
岩代西念寺柿は会津の身知らず柿のルーツだ。
西念寺の住職が中国から
苗木を持ってきたのが始まり。
















　　　　　　　【試食会ではその結果をアンケートに記入】


伝統野菜を使った試食会も行った。
黒豆や茶豆の豆腐。
納豆、カボチャ、ざくざくといった伝統料理
















　　　　　　　　　　【五葉黒豆や茶豆で作ったとうふ】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ここ小浜ではオバマ大統領にあやかり
岩代五葉黒豆や茶豆を使った
オバマ納豆を作って販売。
















　　　　　　　　　　【斬新なデザインのオバマ納豆】


郵便局に勤める男性が
オバマ大統領の顔をデザインし
オバマ納豆を包んで販売。
地元テレビでも取り扱ってもらった事で
大きな人気商品となった。

そして歌も作ってCDに仕上げた。
作曲は地元の給食センターに勤める男性。
若い女性が語りかけるように歌う。
子供に人気が出そうな童謡風の楽しい曲だ。

歌詞は以下を参照。
http://49981367.at.webry.info/200911/article_9.html
















　　　　　　　　　　【岩代学講座を真剣に聴く参加者】

　　　　　　　　　　　　　　　
こんな小さな町でも
それぞれの得意とする技能や才能を
結集すれば、大きな成果が得られる。
そんな事を教えてくれた。

夢未来いなか塾も
若い人の力を取り入れるようにすれば
大きな力となり
新たな展開が開けるはずだ・・